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Delizioso questo angolo di città intorno al quale la vita notturna è
rinata grazie a tanti piccoli e graziosi locali per i quali si è
creata una clientela che comprende studenti e giovani
professionisti. |
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La Vineria
Tre
Galli nasce proprio così,
quasi figlia dell'austero
ristorante
Tre Galline poco distante con il quale condivide
la
proprietà. |
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Il vero
signore di questo locale è il vino. La cucina guidata dallo
chef Roberto Pierro propone menù
con variazioni giornaliere. Materie prime di grande qualità
vanno a comporre ricette che non alterano troppo
i gusti. Ma protagonisti sono anche salumi e formaggi
provenienti da tutto il mondo. Ai quali, come per i vini,
spesso sono dedicate serate con speciali degustazioni.
Dalle sei di sera in poi l'happy hour impazza, mentre l'osteria poco
per volta prende le sue forme più abituali che scemeranno solo a
notte fonda.
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