|
...alcuni esempi
La Tarte Tatin
Le Far Breton ( dolce tipico bretone )
Canelé vaniglia e fiori d’arancio o cioccolato (dolci tipici di Bordeaux,
piccoli flan di latte)
Sacher Torte classica
Sacher Torte con copertura di cioccolato bianco e confettura di frutti di
bosco
Cheese Cake
Linzer Torte
Torta di grano saraceno e confettura di mirtilli
Clafoutis Pesche ed Amaretti
La frolla con mela, cannella e stroisel
Fichi ed agrumi ( stagionale, in settembre )
Flan di Rabarbaro con stroisel ( stagionale da luglio a settembre )
Crostata di rabarbaro, crema di mandorle e confettura di frutti di bosco
(stagionale da luglio a settembre )
La Fantastica: frolla con crema pasticcera cottain forno , prugne e noci
Clafoutis in frolla con confettura biologica di ciliegie e stroisel
Frolla con confettura biologica di fragole o frutti di bosco e crema di
latte a copertura
Pere e limone in confettura bio
Clafoutis albicocca e scaglie di cioccolato
La mela e ricotta
Pere e cioccolato
Crostata della nonna con frutti secchi e mela renetta
Crema pasticcera e fragole
Frolla mela e mandorla o pera e mandola
La Mousse di cioccolato fondente al forno
Mimosa con crema pasticcera
La Tartufata
Torta con crema pasticcera, pesche e cioccolato
Torta cioccolato e menta
La morbida mascarpone e nutella
Melissa ( torta di mele, yogurth e uva sultanina )
Up Side Down Cake ( rovesciata di pesche )
Torta di mele svedese con crema alla vaniglia
Torta morbida gianduiotto e pralinato
La morbida Nutella e zabaglione
Torta con cioccolato delle Langhe alla Nocciola
Torta in pan di Spagna al cioccolato e crema di marroni
e tantissime altre ………..
|
|
...alcuni esempi
Peperoni, Mandorle ed olive
Pomodoro, mozzarella e rucola
Spinaci e formaggio ( stracchino, crescenza, ricotta )
Radicchio e noci o gorgonzola
Carciofi e fontina
Champignons e patate
Bieta erbetta e fontina
Ratatouille di verdure alla provenzale
Zucchine e melanzane
Broccoli e funghetti
Zucchine e gamberetti
Asparagi e Uova
Ai 4 formaggi con parmigiano
Asparagi e parmigiano
Cavolfiori marsalati e mandorle
Zucca e patate
Cardi e fontina
Tapinanbour e champignons
Fagiolini e tonno
Trevisana e raschera
Porri e patate
Tonno e piselli
melanzane e ricotta
Carote e fontina
e tantissime altre……..
|
